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全自动蒸汽豆干烟熏炉 厂家报价

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全自动蒸汽豆干烟熏炉  厂家报价
 

全自动蒸汽豆干烟熏炉  厂家报价 shandongshukejixie 王艳女士.

豆干烟熏炉设备介绍:

1、我厂生产的豆干烟熏炉,只需一人操作,10分钟左右100型一次可熏

豆干100kg左右(根据豆干的含水量具体的确定),豆干不翻面不起

泡,颜色纯金黄,木香味浓,失水与人工一致。操作简单,只需插上电

源,打开开关即可工作(详细见操作说明)。

2、烟雾发生装置采用木粒发烟器、发烟稳定、上色快,并且进入箱体中

的烟干净清洁。(该装置可根据客户要求制做)

3、封闭式操作不污染环境,不伤害操作人员,制烟原料用料少。   

4、占地面积小,高1.6米,宽1.25米,高2.1米。  

5、豆制品、肉类制品两用。  

本设备具有烘烤、干燥、蒸煮、热熏等功能,用户可根据产品加工工艺

的不同要求,灵活选择适当的工艺程序,实现自动控制。

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本设备由烟熏箱、自动程序控制器、烟雾发生器等部分组成。关键

部件是由蒸汽管道、热交换器和出气通道组成完善的循环系统,箱内熏

烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下,形成涡流区域,使其着

色并带有芳香味。

蒸煮功能:实现是需外接一个蒸汽发生器,蒸汽发生器有电加热、燃气

加热、煤气加热三种方式,产生的蒸汽通过蒸汽管道进入炉体,实现对

产品的蒸煮功能。

蒸煮:想要实现蒸煮必须配有蒸汽发生器或工业锅炉,30-100型号的烟

熏炉蒸汽发生器能带起来,100以上的想要实现蒸煮必须配有锅炉,蒸汽

发生器可选用电加热、天然气加热、煤气加热(蒸汽发生器电加热的功

率是18KW,建议选择其他两种加热方式),蒸煮是把蒸汽直接通入烟熏

炉内实现蒸煮功能。

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烘干功能:

1、电加热烘干:用电给电加热管加热,加热管散热,电机带动着轴流风

机把热量反吸,再通过逐流风机把热量甩出,热量通过导流板(小型)

或导流管(大型)在整个炉内循环,从而实现烘干。

2、蒸汽加热烘干:蒸汽给铜盘管加热(没有蒸汽

源铜盘管没有任何意义)铜盘散热,电机带动着轴流风机把热量反吸,

再通过轴流风机把热量甩出,热量通过导流板(小型)或导流管(大

型)在整个炉内循环,从而实现烘干(在蒸汽再给铜盘管加热的过程,

蒸汽会变成冷凝水,冷凝水会通过疏水阀排出)。

全自动蒸汽豆干烟熏炉  厂家报价 shandongshukejixie 王艳女士.

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